Abre en Madrid
el Bar Tomate
Abierto desde las 8.30h de la mañana, este bar con cocina, nos ofrece la posibilidad de comer todos los días a cualquier hora. Bar Tomate es un local simpático y fresco, donde se sirven desayunos, comidas, platos del día (algunos salidos del horno de leña), cenas, cócteles, vinos y copas. Su carta se basa en platos mediterráneos de mercado, fundamentados en productos muy frescos y de calidad.
Dirección: Fernando el Santo, nº26 (Tel. 91 7023870)
 
Doce años de Acontraluz
“Era una noche de verano, calurosa y húmeda, cuando las puertas de Acontraluz se abrieron. Fue el inicio de la historia de un restaurante con olor a jazmín y cardamomo. Desde hace 12 años, todas las mañanas, abre sus puertas para darnos de comer.”
En la fiesta de aniversario, Acontraluz ofreció una imagen renovada, presentado su nueva carta de la mano del chef David del Pino. Entre los invitados, estuvieron los autores de los cuatro cortos rodados en el mismo restaurante (Leopoldo Pomés, Xavier Mas de Xaxàs, Oriol Gil, Nacho Ginestra, Yuri Alemany y Marc Juanpere).
 

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Música en directo en el Hotel Omm
todos los miércoles y viernes
El lobby acoge actuaciones en directo de 20:30 a 22:00/22:30h
El programa musical del Hotel Omm, que dio comienzo el pasado mes de septiembre, huye de la clásica concepción de concierto para convertir la música en directo en un elemento más del concepto y el espacio del hotel.		   Además, invita a tomar una copa antes de cenar, transformando este momento en una experiencia diferente y llena de matices. En palabras de Viki Canut, una de las responsables de la programación, “esta iniciativa cultural quiere llevar la música de calidad al hotel como un referente más del buen hacer de la casa y de su inquietud por apoyar la música en vivo en Barcelona. En definitiva, lo que intentamos es crear una atmósfera cálida y agradable para los visitantes con músicos de alto nivel interpretativo.”
Visita al Restaurante
EL PRINCIPAL
Los jóvenes del centro Èxit-Cruilla visitaron el restaurante El Principal. El objetivo de estas visitas, integradas dentro del marco de colaboración que Grupo Tragaluz mantiene desde hace años con la Fundación Èxit, es que los jóvenes puedan conocer la empresa, detectar diferentes perfiles laborales, tomar conciencia de las habilidades,   la formación que necesitan para acceder a un puesto de trabajo, etc…
La directora del restaurante, Berta Bernat y algunos miembros del equipo de cocina, les hablaron sobre las funciones que desempeñan en su puesto de trabajo, así como su experiencia en el mundo de la restauración.
Anish Kapoor
Hasta el 11 deDiciembre del 2009
Royal Academy de Londres
La prestigiosa Royal Academy de Londres ha inaugurado la mayor exposición realizada hasta la fecha del escultor indio
Anish Kapoor. La muestra, basada en la trayectoria del artista, permanecerá abierta hasta el 11 de Diciembre de 2009.
“Me llamo Zacaryas Mekhlafi. Soy de Mostaganem (Algeria). Llegué en patera hace dos años y medio. Estuve un tiempo en el Centro de Acogida de Raimat, en Lleida. La participación en el curso de cocina organizado por Grupo Tragaluz y Fundación Èxit, me abrió las puertas para conseguir un trabajo en el restaurante Cuines Santa Caterina. Por ahora estoy en el “cuarto frío”: hago ensaladas, gazpachos…Vine un poco a la aventura, sin crearme expectativas, y estoy muy satisfecho. Estoy muy agradecido por la oportunidad que he recibido. De momento estoy aprendiendo mucho, no sólo a cocinar, y no hago planes a largo plazo. ¡Sólo tengo 19 años¡”